Im Kurs werden Sie verschiedene vegetarische und fleischhaltige Gerichte aus Marokko kochen und gemeinsam genießen. Dabei werden Sie auch den typischen Schmortopf, die „Tajine“ kennenlernen. Die Kursleitung ermöglicht einen Einblick in diese nordafrikanische Koch- und Esskultur. Erleben Sie eine Rezept- und Geschmacksvielfalt, die sich über eine lange Zeit hinweg entwickelt hat und die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Im Kurs erhalten Sie alle Rezepte, sodass zu Hause nachgekocht werden kann.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Schürze und evtl. Restbehälter
