Fastenbrechen auf marokkanische Art Im Islam ist der Fastenmonat Ramadan ein heiliger Monat, in dem die Gerichte auf besondere Art und Weise zubereitet werden. Die Momente des Fastenbrechens nach Sonnenuntergang, genannt „iftar“, sollen gesegnet, warm und köstlich sein. Erleben Sie in diesem Kurs diese besondere Atmosphäre mit der Kursleitung, indem Sie gemeinsam ein marokkanisches iftar-Menü kochen. Dabei bereiten Sie unter anderem die berühmte Harira-Suppe, eine Tajine und weitere traditionelle Speisen zu.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Schürze und evtl. Restbehälter
Termin musste aus organisatorischen Gründen, vom 07.02.2026 auf den 14.02.2026 verschoben werden. Im Programmheft falsch.
