Wir werden kühlende, erfrischende Rezepte kennenlernen, die Körper und Geist beleben. Mit ausgewählten Zutaten und ayurvedischen Zubereitungsmethoden kann die sommerliche Hitze gemildert und unser inneres Gleichgewicht gestärkt werden. Freuen Sie sich auf leichte, wohltuende Gerichte. Ein wichtiges Grundprinzip der ayurvedischen Ernährung ist es, auf die Qualität der Nahrung zu achten. So werden wir saisonal und regional mit hochwertigen, möglichst unbehandelten Lebensmitteln kochen, gleichzeitig aber auch einen Ausflug in die Welt der Gewürze des Ayurveda unternehmen. Der Kochkurs ist vegetarisch. Wenn Sie vegan kochen möchten, geben Sie dies bitte bei der Anmeldung an.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Schürze und evtl. Restbehälter
